Одним из ключевых принципов идеи «городской устойчивости» является местное производство продуктов питания. Если начать выращивать в городах фрукты, овощи и зелень, это позволит оптимизировать спрос и предложение, уменьшит вредные выбросы, и снизит расходы на транспортировку. В определенной степени это даст возможность укрепить продовольственную безопасность.

Проблема в том, что

Бруклинская компания Smallhold, которая специализируется на выращивании грибов на высокотехнологичных мини-фермах с климат-контролем, начала производить свою продукцию прямо в ресторанах и супермаркетах Нью-Йорка. Эти мини-фермы – яркий признак возрастающего в своей популярности «городского сельского хозяйства», целью которого является сокращение времени между производством продукта

Выведенные из эксплуатации шахты в Великобритании могут снова приносить пользу, но уже в другом качестве – как подземные вертикальные фермы по выращиванию овощей и зелени.

Проходческие туннели и шахты угольных рудников рассматриваются британскими учеными как «идеальная среда» для производства растительных сельскохозяйственных продуктов. При разворачивании концепции в

В Антарктиде появились фермы, на которых будут выращиваться свежие овощи и зелень. Уже собран первый урожай – 18 огурцов, 70 редек и почти 4 кг салата. Экспериментальную оранжерею EDEN-ISS построил Немецкий Космический Центр (DLR) – новая научно-исследовательская станция будет поставлять свежие овощи зимующей в Антарктике команде сотрудников станции Института

«Живое Фермерское Дерево» (Living Farming Tree) компании Hexagro – это инновационный комнатный сад, который использует технологии вертикальных ферм – быстрого выращивания культур на небольшой площади. Футуристичный дизайн сочетает в себе аэропонику с эффективными светодиодными лампами, полную автоматизацию и модульную

Выращивать собственную зелень, овощи и фрукты прямо у себя в квартире или доме стало проще благодаря новым автоматизированным гидропонным системам OPCOM Farm.

Благодаря достижениям в области автоматизации и «умного» светодиодного освещения, а также снижению цен на эти технологии, количество приложений для домашнего садоводства неуклонно растет.

Одним из

На что способны новые технологии выращивания продуктов питания в городских условиях? Например, 4000 пучков салата каждые 10 дней. Американская компания Local Roots достигла такого результата при 99% экономии воды. Журналисты посетили вертикальную ферму

Команда Массачусетского технологического института заняла первое место в номинации «городское строительство» с проектом Redwood Forest, серией древоподобных жилищ, покрытых открытыми куполами. Предполагается, что эти конструкции будут размещаться первыми колонистами на поверхности Марса.

Большинство планов о том, что базы на

С уплотнением, ростом населения городов поиск свежих, экологичных продуктов становится настоящей проблемой. Концепция «небоскребов-ферм» позволит ежегодно снабжать продовольствием тысячи людей используя высотные офисные здания.

От садов на крыше до «пористого» городского строительства: по всему миру элементы природы начинают использоваться внутри коммерческих и жилых зданий. Это

Основное назначение вертикальных ферм – производство более свежих продуктов питания для городских жителей, которое одновременно снижает выбросы углерода, образующегося при выращивании овощей или их транспортировке. Но группа студентов Университета Карнеги-Меллона (CMU) предлагает

Сможем ли мы когда-нибудь полностью автоматизировать процесс выращивания различных культур? Компания IKEA считает, что это возможно. В сентябре на Лондонском фестивале дизайна их инновационная лаборатория,

В последние годы наблюдается тенденция увеличения спроса на городские вертикальные фермы. Примерами могут послужить немецкая Infarm, которая помогает городам стать более самодостаточными в

Бесчисленные вертикальные слои сельскохозяйственных культур, растущие с безумной скоростью благодаря максимально точной и сбалансированной подаче необходимого количества воды, питательных веществ и определенного спектра света. Вертикальные фермы до сих пор были более успешными в получении внимания средств массовой информации, чем в производстве продуктов

В 2011 году количество людей на Земле превысило 7 миллиардов. К 2050 году оно вырастет ещё на 3 миллиарда. Люди нуждаются в пище, а чтобы прокормить их, нужно кормить и скот. Сегодня активно развиваются технологии выращивания зерновых на ...

Название «вертикальная ферма» подразумевает автоматизированный агропромышленный комплекс, который размещен в специально сконструированном многоуровневом здании. Именно такая ферма, расположенная в Сингапуре, была возведена компанией Panasonic.

Здесь, в закрытом помещении, с постоянными климатическими условиями, контролируемой температурой и

По прогнозам ученых к концу этого столетия популяция Земли увеличится до 11 млрд жителей, и всех их нужно будет чем-то кормить. Проблему помогут решить вертикальные фермы - одна из передовых технологий сельского хозяйства, которая сегодня переживает настоящий бум. На данный момент уже не один стартап открыл производство в разных странах, а в 2017 году к ним планирует присоединиться

Поскольку доступность крупных городских вертикальных ферм достаточно ограничена, подобные решения с менее габаритными возможностями могут иметь

CyberGrow – украинская компания, специализация которой аэропоника. Однако этим направлением ее деятельность не ограничивается. Помимо установки фитомодулей практически любого

Выращивание овощей, фруктов и зелени в условиях современного города - задача сложная, поскольку пространство, которое можно использовать для организации сельскохозяйственной фермы, очень ограничено. Однако прогресс не стоит на месте: датская компания Human Habitat предложила свое нестандартное решение -